Marktbericht No. 52-2018 – China Kürbiskerne neue Ernte 2018

2018-09-03 | Die neue Ernte Kürbiskerne hat vor ein paar Tagen im Nordwesten Chinas begonnen. Die Anpflanzungen gingen erneut zurück. Es wird von 70% weniger GWS (Schalenlos gewachsenen), 50% weniger Snow White und 30% weniger Shine Skin Anbau in 2018 berichtet. Das wäre das zweite Jahr in Folge mit einem deutlichen Rückgang der Erntemenge. Trotzdem sind die Preise weiterhin sehr niedrig. Es fällt jedoch auf, dass die hochwertigen Ablader in China, die z.Bsp. regelmäßig nach BRC Grade A oder sogar Grade AA auditiert und zertifiziert werden, deutlich höher anbieten, als die kleinen Ablader, die nicht über vergleichbar hohe Lebensmittel-Standards verfügen. Wir hören immer häufiger, dass Rohwarenüberhänge aus den Ernten 2015 / 2016 mit der aktuellen Ernte 2017 vermischt werden.