Marktinfo
Marktbericht – market update No. 10-2018 – market update Iprodion in Sultanas
2018-02-22| Das EU Verbot des Fungizids Iprodion durch die zuständige EU Kommission beherrscht immer mehr die Diskussion im Sultaninenhandel und wirft viele Fragezeichen auf! Im Besonderen der Lebensmitteleinzelhandel hat sich bereits klar positioniert. Er wird spätestens ab kommenden Sommer von allen Lieferanten fordern, dass der MRL (Minimum Residue Limit) oder auch Grenzwert von 0,01 mg/kg eingehalten wird. Aktuell liegt dieser immerhin bei 20 mg für die Tafeltraube und somit noch bei 4,00 mg/kg für die getrocknete Weinbeere.
Hintergrund dieser klaren Vorgehensweise des LEH's ist die Tatsache, dass die EFSA eine Risikobeurteilung für Iprodion korrigiert hat und der ARfD-Wert (Acute Reference Dose)* auf nur 0,06 mg/kg festgelegt wurde. Bei Chlorpyrifos liegt dieser bei 0,1 mg/kg. Daraus folgt, dass der tägliche Verzehr stark beschränkt werden soll und die aktuell erlaubten Tagesdosen viel zu hoch sind.
Resümee: Für alle Backwarenhersteller, die den LEH beliefern, folgt hieraus, dass sie sich bereits heute um Sultaninen bemühen müssen, die den zukünftigen Grenzwert von 0,01 mg/kg für Iprodion einhalten. Wir bieten hier eine Problemlösung mit unserer Specialty Brokers IPM (Integriertes Pestizid Monitoring)-Ware an und können garantieren, das in Rahmen des IPM-Anbauprojektes kein Iprodion zum Einsatz kommt.
* Die Berechnungen zur Ausschöpfung der ARfD werden im Regelfall mit Verzehrsdaten für Kinder unter Berücksichtigung ihres Körpergewichtes vorgenommen, weil hier das Verhältnis von Nahrungsaufnahme zum Körpergewicht am ungünstigsten ist. Diese Berechnungsbasis ist sinnvoll, denn Kinder haben einen nicht voll entwickelten und wesentlich empfindlicheren Organismus als Erwachsene und gelten deshalb als erheblich anfälliger für Schadstoffeffekte. Sie stellen insofern eine bevorzugte Betrachtungsgruppe bei toxikologischen Abschätzungen dar.
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2018-02-22 | –
Marktbericht – market update No. 09-2018 – market Iprodion in Sultanas und Weinbeeren
2018-02-14| Die EU Kommission hat per Verordnung / Gesetz dem Pestizid Iprodion die Zulassung in der Landwirtschaftlichen Produktion mit Wirkung zum 31.10.2018 entzogen. Die EU Mitgliedsstaaten sollen die Zulassung als Wirkstoff in allen Pestiziden bereits zum 5.03.2018 widerrufen und eine Aufbrauchfrist bis zum 5.06.18 umsetzen. Ende Februar wird eine weitere Verordnung betreffend der Höchstgehalte in den Agrarprodukten verabschiedet. Der Hamburger Warenverein geht davon aus, dass Iprodion, ähnlich wie bei Chlorpyrifos von vor zwei Jahren, auf den Grenzwert 0,01 mg/kg abgesenkt wird. Diese Bestimmung dürfte in Deutschland und Österreich erneut ohne Übergangsfristen zu Ende 2018 in Kraft treten. Die heutige Regelung besagt, dass in Tafeltrauben max. 20 mg/kg zulässig sind. Da sich bereits bei Chlorpyrifos die Lebensmittelüberwachung und die Lebensmittellabore auf den Verarbeitungsfaktor 5 für getrocknete Weinbeeren verständigt haben, liegt der heutige Grenzwert für Sultanas bei 4,00 mg/kg.
Iprodion ist ein Fungizid und wird seit 1974 in der Landwirtschaft zur Saatgutbeizung, also gegen Pilz-Schädlingsbefall (Insekten, Vögel) eingesetzt. Es ist krebserregend. Es wird durch die EFSA als genotoxisch, kanzerogen und als Grundwasserkontaminante eingestuft!
In Sultaninen und Rosinen wird Iprodion bis heute eingesetzt. Die Ernte 2017 von konventionellen Sultanas aus dem Ursprungsland Türkei dürften die neuen Grenzwerte von 0,01 mg/kg nicht einhalten. Das gleiche gilt für die Süd-Afrikanische Ernte 2018, die aktuell getrocknet wird. Für die Ursprungsländer Iran, Australien und USA haben wir noch keine Informationen.
Wir haben gestern gehört, dass der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) analog zu dem Chlorpyrifos-Fall von vor 2 Jahren, die neuen Grenzwerte bereits für aktuelle Lieferrungen umgesetzt wissen will. Dies dürfte mit konventioneller Ware aus den hier genannten Hauptanbauländern Türkei / Süd-Afrika nicht möglich sein.
Wir möchten in diesem Zusammenhang erneut unser Anbauprojekt IPM (Integriertes Pestizid Monitoring) vorstellen. Unser Türkischer Hauptablader Özgür hat gemeinsam mit uns 2013 begonnen, ein für die Türkei völlig neu-/einzigartiges Anbauprojekt umzusetzen. Hier finden Sie nähere Informationen dazu.
Wir können für unsere IPM-Ware der Ernte 2017 garantieren, dass Iprodion nicht eingesetzt wurde. Wir garantieren die maximale Pestizidanzahl von 4. Es werden ausschließlich Cyprodinil, Indoxacarb, Spirotetramat und Pyrimethanil verwendet.
Resümee: Iprodion ist der nächste Fall, in dem die EU die Zulassung von alteingeführten Pestiziden in Frage stellt, ohne die produkt- und branchenspezifischen Gegebenheiten zu berücksichtigen. Aufgrund der 12-monatigen Mindesthaltbarkeit dürften erneut viele Saisongebäcke die EU-Fristen reißen! Insofern sind wir mit unserem IPM-Projekt auf dem richtigen Weg, da wir pro-aktiv die Anzahl der Pestizide begrenzen und kontrollieren!
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2018-02-14 | –
Marktbericht – market update No. 08-2018 – market update China Kürbiskerne
2018-02-14| Wir hören heute Morgen aus China, dass die Rohwarenpreise anziehen. Wir raten Ihnen daher für die neue Ernte etwas abzuschließen. Wir hatten ihnen hier unsere Offerte von einem BRC-zertifizierten Ablader vor ein paar Tagen zugeschickt.
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2018-02-14 | This morning we heard from our Chinese partners that raw material prices for pumpkin seed kernels continuously going up. Our last offer for Shine Skin Grade AA is not anymore valid. For Shine Skin Grade A we still can confirm. Please review our offer.
Marktbericht – market update No. 07-2018 – market update Kürbiskerne
2018-02-11 | Die meisten Kürbiskernproduzenten haben seit dem 8. Februar 2018 ihre Arbeiter in die Werksferien geschickt. Sie fahren die Produktion erst wieder am 4. März 2018 hoch. Die wesentlichen Importeure / Player in Nordamerika (USA) und Europa haben sich kaum mit Ware aus der neuen Ernte eingedeckt. Die Bestände aus der alten Ernte 2016 und die höheren Preise aus China für neuerntiges Material scheinen hier die Hauptgründe zu sein. Auch war die Nachfrage nach zusätzlichen Menge durch die Verbraucher / Verarbeiter gering.
Das scheint sich jetzt so langsam zu ändern und erste Käufer suchen Ware, die es scheinbar nicht mehr aus alternativen Beständen gibt. Zumindest hören wir das aus den USA. Es werden also prompte Verschiffungen aus China angefragt, die es jedoch wegen der Chinese New Year-Ferien nicht gibt.
Wir beobachten seit längerem steigende Preise in China je nach Ablader und Region, für die sich in Europa und den USA kaum jemand interessiert. Wir haben von einem Ablader noch eine sehr attraktive Offerte verfügbar, die auch mit dem wieder erstarkten USD gegenüber dem EURO interessant ist. Wir raten Ihnen also für den Sommer 2018 und später heute neuerntige Ware zu kaufen. Alte Ernte ist aus qualitativen und produktsicherheitsrelevanten Gründen dann nicht mehr geeignet.
Wir bieten Ihnen Ware nur aus den uns bekannten und regelmäßig vor Ort auditierten Quellen an. Sie sind grundsätzlich von einem weltweit und BRC akkreditierten Institut, z.Bsp. Intertek, nach Grade A zertifiziert.
Auch interessant: In der Steiermark und in Niederösterreich werden aktuell die Anbauverträge für die neue Ernte Österreichische Knabberkerne abgeschlossen. Die Abschlüsse liegen preislich deutlich über dem Vorjahr, so dass aktuell die Preise für die laufende Ernte signifikant angezogen sind!
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2018-02-11 | The majority of all Chinese pumpkin seed producer started on 8th February their annual plant holidays and will re-start their production on 4th March 2018. The main players in Europe and North-America most likely have not booked any new crop pumpkin seed kernels or if so only small quantities yet. Main reasons for this non-activities from main importers are long positions on cheap old crop 2016 and significant higher asking prices from Chinese exporters for new crop. In addition end-users like bakeries or food manufactures fwere well covered with old crop material.
It seems this situation is likely changing and new demand is coming into the market for spot material and prompt shipments which can be shipped earliest in April 2018. Beside of this we are seeing a firmer pricing in China for the last months.
We are only quoting form well known sources which were a vsiting frequently for on-site audits. All of them are certified form a BRC accredited institute like Intertek for Grade A standard.
We still have a very competitive offer form one of our main shipper and hope this will find your approval. We are looking forward hearing from you!
Marktbericht – market update No. 06-2018 – market update Süd-Afrika Sultanas
2018-02-07 | In Süd-Afrika hat die Trocknung der Weinbeeren in den Sorten Sultanas und Rosinen dieser Tage begonnen. Das Interesse an Orange River und Thompsons ist enorm. Wir hören von einer Gesamternte von ca. 55.000 – 65.000 mt. Es sollen nur ca. 15.000 mt Orange River Sultanas und zwischen 40.000 – 50.000 mt Thompsons produziert werden. Die Süd-Afrikaner haben immer weniger Interesse an den Orange River Sultanas und bevorzugen eindeutig die Thompsons. Ein Hauptgrund ist die Gefahr der Regenbeschädigung, die automatisch die Farbe beeinflusst und später zu deutlichen preislichen Abwertungen der Rohware führt. Das ist bei den Thompsons nicht der Fall.
Daneben wissen wir, dass die Kalifornier ca. 100.000 mt weniger Thompsons in 2017 produziert haben. Diese Lücke haben schon die Türken versucht zu füllen. Das ist wegen zu wenig verfügbarer Rohware nicht gelungen. Die Türken sind bei Thompsons ausverkauft! Die Süd-Afrikaner wollen diesen Engpass zurecht für sich nutzen. Die Preise sollen zwischen USD 2.650 – 2.750,00 p.mt CFR liegen. Bisher scheint es jedoch so zu sein, dass freie Mengen kaum verfügbar sind und die Exporteure sich vor Anfragen nicht retten könne.
Resümee: Wir raten hier dringend dazu, die noch verfügbaren Mengen Türkische Type 11 zu kaufen. Es gibt nicht mehr sehr viel. Besonders eng wird es, wenn man eine IPM-Ware mit max. 4 Pestiziden kaufen möchte.
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2018-02-07 | – In South-Africa farmers has started the drying period. We are seeing a very strong demand from importers side. First reports talking about a total crop size of about 55.000 – 65.000 mt of Thompsons and Sultanas. South-African farmers are less and less interesting in producing sultanas and switching to Thompsons. We hearing that they will produce only 15.000 mt sultanas and the rest will be Thompsons! The main reason is that potential rain damages effecting the colour of sultanas and make them darker. Sultanas will be classified by light colours and consequently dark berries are cheap. We do not have the same negative price impact or relation on Thompsons.
Beside of this California has produced about 100.000 mt less Thompsons in 2017 crop. The Turkish producers / Exporters have tried to fill up the gap but the failed because of a lake of suitable raw material. Now the South -African Farmers and Exporters trying to participate from this shortage.
Resume: South-African exporters can sell twice of their crop. Price indications vary between USD 2.650 – 2.750 p.mt CFR for Sultanas and Thompsons. Sooner or later Turkey will be back in the game and prices for Turkish produce has still upward potential!